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Wir machen Bureks für Ihren Erfolg

Burek für Gastrobetriebe in verschiedenen Variationen traditionell hergestellt.

Verschiedene Variationen

Welcher Burek passt besser in ihr Konzept?

Schneckenform gross
Vorteile

Preiswert, 4 bis 8 Stück Bureks auf einmal, platzsparend, nach Kundenwunsch individuell füllbar

Schneckenform klein
Vorteile

Grosse Auswahl, nur 10 Minuten Backzeit, nach Kundenwunsch individuell füllbar

Burek Sticks
Vorteile

Handlich, Preiswert, für den kleinen Hunger, nach Kundenwunsch 

TRADITION
neu
gedacht

Wir sind ein Familien­unternehmen

Über uns

das seit über fünf Jahren herzhafte und leckere Bureks herstellt und verkauft. Unsere Gründer haben ihre Heimat in der Balkanregion, wo Bureks Teil der kulinarischen Tradition sind, und haben diese Spezialität in unsere Backstube in die Schweiz gebracht.  Unsere Bureks sind hausgemacht und werden nach einem alten Familienrezept hergestellt. Wir verwenden nur die besten Zutaten und achten auf Qualität und Geschmack. Unsere Bureks sind mit verschiedensten Füllungen erhältlich und sind eine perfekte Wahl für ein schnelles Frühstück, ein herzhaftes Mittagessen oder ein Abendessen für die ganze Familie.

Bei Burek Bakery ist unsere Mission, unseren Kunden herzhafte und köstliche Bureks anzubieten, die mit Liebe und Sorgfalt zubereitet werden. Wir sind stolz darauf, eine breite Palette  von Kunden in der Region zu bedienen, und möchten unsere Produkte und unser Erbe gern mit Ihnen teilen.  Unsere Bureks sind das Ergebnis von vier Jahren Produktetests und -experimenten. Wir haben hart daran gearbeitet, das perfekte Rezept zu finden, das nicht nur lecker ist, sondern auch den höchsten Qualitäts- und Hygienestandards entspricht. Nach vielen Stunden der Entwicklung und der Abstimmung mit unserer Kundschaft dürfen wir nun endlich unsere Bureks im Markt anbieten.

Auftauen

Das Produkt muss aufgetaut werden

Backen

Das Produkt muss gebacken werden

Vegetarisch

Grosses vegetarisches Sortiment

Was ist Burek

Burek – auch Börek, Byrek, Byurek, Boureki oder Brik genannt – ist eine Feingebäck-Spezialität.

Auf hauchdünnen Teigblättern werden feine Füllungen verteilt und die Blätter anschliessend zu langen Rollen und dann zu Schnecken geformt. Die beliebtesten Burek-Füllungen sind Fleisch, Käse, Spinat, Kartoffeln oder Pilze. 

Bureks haben, wie so viele Gerichte auf der Welt, eine lange und sozusagen zusammengerollte Geschichte. Es wird vermutet, dass sie in der heutigen Türkei während des Osmanischen Reiches entstanden sind. Diese über 2000-jährige Tradition der gefüllten Bureks wird heute von den Meisterbäckern der Firma Burek Bakery gepflegt. 

Täglich kommen neue Kreationen dazu, die mit handwerklichem Geschick und Hingabe vollendet werden.

Fragen und Antworten

Was macht die Burek-Produkte qualitativ hochwertig und geschmacklich herausragend?

Unsere Burek-Produkte werden nach einem traditionellen Familienrezept hergestellt und verwenden nur die besten Zutaten. Jeder Burek wird sorgfältig zubereitet, um sicherzustellen, dass er qualitativ hochwertig ist und einen einzigartigen Geschmack bietet.

Wie ist die Nachfrage nach Bureks bei den Kunden?

Bureks sind bei Kunden sehr beliebt und es gibt eine wachsende Nachfrage nach diesen authentischen und vielfältigen Speisen. Bureks bieten eine köstliche Alternative zu anderen Snacks und Gerichten und sind in der Gastronomie sehr gefragt.

Unterstützen Sie uns bei der Vermarktung und dem Vertrieb der Bureks?

Ja, wir bieten umfassende Unterstützung bei der Vermarktung und dem Vertrieb der Bureks. Wir stellen Ihnen Marketingmaterialien zur Verfügung, helfen Ihnen bei der Erstellung einer Online-Präsenz und unterstützen Sie bei Werbemassnahmen, um die Bekanntheit und den Absatz der Bureks zu steigern.

Werden unsere Mitarbeitenden geschult, um die Bureks optimal vorzubereiten und zu servieren?

Ja, wir bieten umfassende Schulungen für Ihre Mitarbeitenden an. Unsere Experten vermitteln ihnen das nötige Know-how, um die Bureks perfekt vorzubereiten und zu servieren. So stellen wir sicher, dass Ihre Gäste stets hochwertige und schmackhafte Bureks genießen können.

Wie erfolgt die Lieferung der gefrorenen Bureks und wie einfach ist die Lagerung und Handhabung?

Die gefrorenen Bureks werden Ihnen in geeigneten Verpackungen geliefert, die die Qualität und Frische der Produkte gewährleisten. Die Lagerung ist einfach und platzsparend, da die Bureks einzeln entnehmbar sind. Die Handhabung ist unkompliziert, und die Zubereitung der Bureks dauert nur wenige Minuten, sodass sie schnell servierfertig sind.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

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